طراحی پروژه تجاری کافیشاپ
طراحی پروژه تجاری کافیشاپ
طراحی پروژه تجاری کافیشاپ واقع در خیابان ملاصدرا به کارفرمایی آقای موحدی که به سبک مدرن طراحی و اجرا شده است. متراژ این پروژه ۱۹۸ متر مربع است که طراحی آن در مدت زمان ده روز کاری انجام شده است.
ما در ابتدای کار پلان چیدمان و فاز دو را با کارفرما نهایی کرده و برای تسریع در روند اجرا، تا آماده شدن طرحهای سهبعدی پروژه وارد فاز اجرا شد.
بعد از تخریب و اتمام نصب تاسیسات و در ابتدای عملیات اجرایی تمام طرحهای سهبعدی آماده و نهایی شد و پروژه روند بسیار سریعی به خود گرفت که این یک هماهنگی کامل بین مهندسین تیم طراحی و تیم اجرایی پروژه را در بر میگیرد.
طراحی پروژه تجاری کافیشاپ – اصول طراحی کافیشاپ
تصاویر این پروژه را در زیر مشاهده کنید:
چگونه یک چیدمان عالی برای کافیشاپ طراحی کنیم؟
آیا در حال افتتاح یک کافیشاپ جدید هستید؟ عالی است! شما دانههای قهوه مناسب را میشناسید، شربتهای طعم دار دارید، یک منوی بینقص آماده کردهاید، یک کافیشاپ عالی را آماده کردهاید، و حالا… باید ظاهر و طرح کلی کافیشاپ خود را بچینید. در اینجا چند نکته برای طراحی کافیشاپ زیبای شما آورده شده است.
یک منطقه خدمات کارآمد را برنامهریزی کنید
وقتی مشتریان شما از در وارد میشوند، دوست دارند که بدون فکر سراغ سفارش بروند. سعی کنید که منوی خود را به راحتی و در دسترس به طوری که برای همه قابل دسترس شود قرار دهید. همچنین یک همکار با رفتار گرم و صمیمی را استخدام کنید که میتواند به آنها خوش آمد بگوید، سفارش آنها را بگیرد و پرداخت آنها را سریعا پردازش کند. ضمنا مشخص کنید که مشتری شما کجا منتظر سفارش خود خواهد بود و از کجا آن را تحویل میگیرد (معمولاً در انتهای دیگر پیشخوان یا سر میزشان).
نشانههای واضح و تابلوهای بزرگ قرار دهید
تابلوهای بزرگ به تجربه کلی سفارش مشتری کمک میکند. به محل قرار دادن تجهیزات و لوازم پشت پیشخوان خود فکر کنید تا باریستاهای قهوه شما تا حد امکان بهینه کار کنند.
نام تجاری خود را بشناسید و روحیه را بر اساس آن تنظیم کنید
آیا میخواهید هر روز صبح، کافیشاپ شما یک ایستگاه مردمی برای افرادی است که به سمت محل کارشان میروند؟ آیا میخواهید مکانی خوب با انرژی مثبت برای نویسندگان و خلاقان ارائه دهید که بیایند و ساعتها صرف کار کنند؟ آیا میخواهید یک پاتوق اجتماعی برای متخصصان جوان شود یا یک مکان عالی برای دانشجویانی که میتوانند برای مطالعه به کافیشاپ شما بیایند؟ شاید شما یک فرد خانواده دوست هستید و افرادی را هدف قرار میدهید که بچههای کوچک همراهشان دارند یا ترجیح میدهید فضای رمانتیکی برای زوجهای جوان فراهم کنید؟ این که مخاطب هدف خود را بشناسید به معنای واقعی کلمه مهمترین بخش در انتخاب چیدمان طراحی است، همچنین پس از راهاندازی به شما در بازاریابی کلی کافیشاپ کمک میکند.
رنگ و نور باید با حال و هوای کافیشاپ مطابقت ایجاد کند
در صورتی که میخواهید کافه شما جایی قرار گیرد که مردم قبل از رسیدن به محل کار برای بیدار شدن میروند، ممکن است بخواهید نورپردازی روشن را در مقابل دیوارهای زرد یا نارنجی امتحان کنید. در صورتی که به دنبال محیطی آرام هستید، ممکن است نورهای ضعیفتر و دیوارهای آبی یا سبز را برای احساسی دنجتر بخواهید.
به ویژگیهای منحصر به فرد فضا نگاه کنید
نگاهی به فضای کافیشاپ خود بیندازید؛ آیا شومینه دارید؟ آیا برای نوازندگان محلی یک صحنه در نظر گرفتهاید؟ میخواهید تلوزیون یا ویدیو پروژکتور بخرید؟ پریزهای برق شما برای شارژ لپتاپ مهمانانتان کجا هستند؟ نگاهی دقیق به مناطق مختلف یا ویژگیهای کانونی کافیشاپ شما به تعیین محل نشستن مهمانان شما کمک میکند، همچنین باید تصمیم بگیرید که روتر بیسیم خود را کجا قرار دهید و آیا میخواهید Wi-Fi رایگان ارائه دهید یا خیر.
چیدمان مبلمان مناسب را انتخاب کنید
هنگامی که میدانید حال و هوای کافیشاپ شما چیست و تمام ویژگیهای منحصر به فرد فضای خود را انتخاب کردید، وقت آن است که صندلی کافیشاپ مناسب برای مکان جدید خود را خریداری کنید! بیشتر کافیشاپها ترکیبی از میز و صندلیهای رستوران و صندلیهای سالنی را برای احساس راحتی بیشتر انتخاب میکنند. توصیه میکنیم مجموعهای از مبلمان را پیرامون ویژگیهای منحصربه فرد تعیین شده کافیشاپ خود تنظیم کنید، سپس فضای اضافی را با میز و صندلی پر کنید.
چه میزی برای کافیشاپ مناسب است؟
در حالی که بیشتر قهوهنوشها برای نوشیدن قهوه خود فقط به یک میز کوچک ۱۸ یا ۲۴ اینچی نیاز دارند، فراموش نکنید که از حداقل یک یا دو میز بزرگ برای جلسات کاری، فریلنسرها یا گروههای مطالعه در محل خود استفاده کنید. با فکر کردن به نشستن مشتریان به صورت گروهی یا خوشهای، میتوانید مناطق جداگانهای را برای ایجاد فضایی آرام برای کافیشاپای برای افرادی که با رایانهشان کار میکنند، فراهم کنید، اما همچنین یک فضای اجتماعی برای گروههایی از دوستان ارائه دهید که سعی میکنند پس از یک روز کاری طولانی با هم گپی بزنند و ممکن است پر سر و صدا شود. هنگامی که یک چیدمان برای محل خود در ذهن دارید، حتما تعداد صندلیها را در نظر بگیرید و مطمئن شوید که عددی است که دوست دارید. در صورتی که تعداد صندلیهای کمتر یا بیشتر از حدی هستند میخواهید، برنامهتان را تا زمانی که تعداد درست شود بازبینی کنید.
تصمیم بگیرید که آیا فضای باز ارائه میدهید یا خیر
کافههای پیاده رو که رو به خیابان هستند بسیار مجبوبند، بنابراین اگر فضای مناسب دارید و میتوانید مجوز هم دریافت کنید، سعی کنید چند میز کوچک در فضای باز را به طراحی کلی کافیشاپ خود اضافه کنید. نشستن در فضای باز میتواند تعداد کل افرادی را که میتوانید در یک زمان پذیرش کنید افزایش دهد.
هنگام طراحی فضای خود، فقط از خود بپرسید که آیا میتوانید اسپرسوی صبحگاهی خود را در مکان جدیدتان راحت در دست بگیرید یا خیر. به احتمال زیاد، اگر هنگام عبور از درهای کافیشاپ خود احساس خوبی ایجاد کنید، مهمانان شما نیز چنین احساس خواهند کرد!
برای مشاورهی رایگان میتوانید با شمارههای ۰۹۱۲۲۴۶۰۰۸۹ | ۰۹۱۲۱۴۷۱۸۴۷ به طور مستقیم تماس بگیرید.
نظرات خود را در ارتباط با این پروژه ما بنویسید.
با آرزوی بهترینها.
۴ دیدگاه