نکات مهم در طراحی کافیشاپ
نکات مهم در طراحی کافیشاپ
امروزه تعداد کافیشاپها در شهر به قدری زیاد شده است که شما در هر خیابان حداقل دو کافیشاپ میبینید اما چه عاملی باعث جذب مشتری میشود؟ آیا تنها سرویسدهی خوب و کیفیت بالا میتواند کافیشاپ شما را به یک پاتوق همیشگی تبدیل کند.
بله کیفیت حرف اول را در جذب مشتری میزند و اگر کیفیت سرویسدهی شما خوب نیست مشتری برای بار دیگر اشتیاقی به آمدن به کافیشاپ شما را نخواهد داشت. اما این امر به تنهایی کافی نیست. دیزاین و طراحی داخلی و خارجی یک کافیشاپ بسیار مهم است و باید طبق اصول و قوانین و قواعد طراحی و اجرا شود تا اشخاص با آمدن به کافهی شما مجذوب فضا شوند. علاوه بر زیبایی کافیشاپ، اشخاص باید از ابتدا تا انتهای زمانی را که در کافیشاپ هستند، حس راحتی در فضا ایجاد کنید.
قبل از خواندن این نوشته توصیه میشود نوشتههای زیر را نیز مطالعه کنید:
نکات مهم در طراحی کافیشاپ
طراحی کافیشاپ طبق استانداردهای نویفرت
یکی از منابع معتبر در معماری، کتاب جامع نویفرت است که در هر قسمت استانداردهای یک فضا را بیان کرده است. در بخش کافیشاپ چندین مدل کافیشاپ را مشخص کرده است و ابعاد و اندازههای استاندارد به صورت کاملا واضح بر روی تصویر و نقشه نشان داده شده است. شما تمام فضاهای یک کافیشاپ اعم از آشپزخانه، سالن نشیمن، صندوق و سرویسهای بهداشتی را باید با توجه به استانداردها طراحی کنید و هیچ فضایی را نباید قربانی فضای دیگر کرد برای مثال از تعداد سرویسها کم کنید تا انبار بزرگ تری ایجاد کنید.
یکی دیگر از استانداردهایی که باید به آن توجه کنید فاصله بین میزها و صندلیهاست. معمولا افراد از کافههایی که صندلیها تو در تو دارند و یل فاصلهی مناسب بین میزها رعایت نشدهاند، خیلی خوششان نمیآید.
طراحی نمای کافیشاپ
پس از نهایی شدن طراحی دو بعدی کافیشاپ فاز طراحی سهبعدی شروع میشود در این مرحله بهتر است از نمای کافیشاپ شروع کنید زیرا نمای هر ساختمان اولین قسمت از فضا ست که بیننده را مجذوب خود میکند. خودتان را جای مشتری بگذارید زمانی که قصد رفتن به یک کافیشاپ را دارید ولی از قبل برنامهریزی نکردید که کجا بروید و در خیابان در حال گشتن به دنبال یک کافیشاپ هستید اولین چیزی که شما را جذب میکند چیست؟
بله شما مجذوب جذابترین نمای کافیشاپ میشوید و انتخاب میکنید که برای سپری کردن چندین ساعت به آن کافیشاپ بروید. از این مثال نتیجه میگیریم نمای یک کافیشاپ در جذب مشتری بیتاثیر نیست.
اتنخاب سبک معماری مناسب
برای طراحی اصولی باید پیش از طراحی سبک معماری مناسب را انتخاب کنید معمولا کافیشاپها به صورت مدرن طراحی میشود اما به سبک سنتی و کلاسیک هم میتوان کافیشاپ طراحی کرد اما نباید یک سری اصول را نادیده گرفت.
به این نکته توجه کنید که مانند تمام ساختمانهای دیگر باید سبک نمای ساختمان با طراحی داخلی آن یکی باشد و تضاد ندارند.
انتخاب تم رنگی مناسب در تزیینات داخلی کافیشاپ
بعد از طراحی نمای کافیشاپ نوبت به داخل آن میرسد در وهلهی اول تصمیم بگیرید که کافیشاپی که قصد طراحی آن را دارید رنگ روشن خواهد بود یا رنگهای تیره با نورپردازی خاص.
از رنگهایی که اشتها را زیاد میکنند مثل رنگ قرمز، زرد و نارنجی استفاده کنید اما نه در قسمتهای بزرگ، المانهای کوچکی مثل دستمالهای روی میز و یا گلهای قرمز و نارنجی رنگ کمک به سزایی خواهند کرد.
و برعکس از رنگ آبی و سبز در طراحی رستوران استفاده نکنید زیرا به شدت اشتها را کاهش میدهد.
خلاقیت در طراحی داخلی کافیشاپ
متاسفانه خلاقیت در معماری به شدت کاهش یافته است و تمام طراحان از طرحهای یک دیگر و یا نمونههای موجود در اینترنت ایدهبردازی میکنند و کمتر کسی زمانی را برای خلق ایدهی طراحی صرف میکند و یا بر روی کاغذ چندین اسکیس میزند که کدام طرح خاصتر و متفاوتتر خواهد بود.
اما طراحی یک کافیشاپ میتواند خلاقیت شما را شکوفا کند به شرط آن که به جای سرچ کردن از خودتان ایده بدهید. البته دیدن نمونههای طراحی در باز شدن ذهن شما کمک میکند.
نورپردازی کافیشاپ
امضای کار شما نورپردازی زیبا و اصولی خواهد بود که جذابیت فضا را چندین برابر خواهد کرد.
برای مثال نورپردازی خطی فضای کافیشاپ را خاصتر میکند.
طراحی آشپزخانه در مقابل دید مشتری
یکی دیگر از ترفندهای جذب مشتری آشپزخانه ی در معرض دید مشتری است ما با این کار اعتماد مشتری را جلب خواهید کرد که فضای آشپزخانهی تمیزی دارید. اما به این نکته توجه کنید که طراحی آشپزخانه باید به گونهای انجام شود که با تولید سر و صدا، مزاحمتی برای مشتری ایجاد نکنید برای این کار بهتر است آشپزخانه را به دو بخش تقسیم کنید و کارهای پر سر و صدا را در داخل و کارهای کم درد سرتر را مقابل دیدگان مشتری انجام دهید.
استفاده از گیاهان در دکوراسیون کافیشاپ
گیاهان سرشار از انرژی مثبت هستند و باعث جذابیت فضای کافیشاپ شما میشوند. در طراحی خود حتما قسمتهایی را برای قرار دادن گلدان تعبیه کنید حتی میتوانید یک دیوار را به صورت green wall یا همان دیوار سبز طراحی کنید. برای طراحی دیوار سبز از گیاهان طبیعی استفاده کنید زیرا گیاهان مصنوعی انرژی مثبت ندارند و فقط جنبهی تزیینی دارند.
طراحی کافیشاپ خاص و مشتری پسند
طراحی دکوراسیون کافیشاپ یکی از مهمترین عوامل در جذب مشتری و موفقیت یک کافیشاپ است. یک کافیشاپ با دکوراسیون زیبا، جذاب و خاص، میتواند تجربهای متفاوت و ماندگار را برای مشتریان خود رقم بزند. در این نوشته، به بررسی نکات مهم در طراحی کافیشاپ خاص و مشتری پسند خواهیم پرداخت.
- انتخاب سبک دکوراسیون: اولین قدم در طراحی کافیشاپ، انتخاب سبک دکوراسیون است. سبکهای مختلفی برای طراحی کافیشاپ وجود دارد، از جمله سبکهای مدرن، مینیمال، کلاسیک، روستیک، صنعتی و … انتخاب سبک دکوراسیون باید با توجه به سلیقه و هدف شما از راهاندازی کافیشاپ انجام شود. اگر قصد دارید یک کافیشاپ مدرن و امروزی راهاندازی کنید، میتوانید از رنگهای روشن، مبلمان ساده و خطوط صاف استفاده کنید. اگر به دنبال فضایی آرام و دنج هستید، میتوانید از سبکهای مینیمال یا کلاسیک استفاده کنید. اگر میخواهید فضایی گرم و صمیمی ایجاد کنید، میتوانید از سبکهای روستیک یا صنعتی استفاده کنید.
- استفاده از عناصر طبیعی: عنصرهای طبیعی مانند چوب، سنگ و گیاهان میتوانند به ایجاد فضایی زیبا و آرامشبخش در کافیشاپ کمک کنند. استفاده از چوب و سنگ میتواند حس گرما و صمیمیت را به فضای کافی شاپ ببخشد. گیاهان نیز میتوانند به تصفیه هوا و ایجاد فضایی شاداب و سرزنده کمک کنند.
- نورپردازی مناسب: نورپردازی مناسب میتواند تاثیر زیادی در زیبایی و جذابیت دکوراسیون کافیشاپ ایجاد کند. نورپردازی باید به گونهای شود که فضای کافیشاپ را روشن و دلباز کند، اما در عین حال، آرامش و راحتی مشتریان را نیز فراهم کند.
- مبلمان راحت: مبلمان راحت و مناسب میتواند به مشتریان کمک کند تا در مدت زمان طولانیتری در کافیشاپ بمانند و از نوشیدنیهای خود لذت ببرند. انتخاب مبلمان باکیفیت و راحت برای کافیشاپ اهمیت زیادی دارد.
- جزییات خلاقانه: جزییات خلاقانه میتوانند به دکوراسیون کافیشاپ شخصیت و هویت ببخشند. استفاده از آثار هنری، تابلوها، چراغهای تزیینی و سایر جزییات خلاقانه میتواند به ایجاد فضایی منحصربهفرد و جذاب در کافیشاپ کمک کند.
- رعایت اصول ایمنی: در طراحی کافیشاپ، باید اصول ایمنی نیز رعایت شود. به عنوان مثال، باید فضای کافی برای رفتوآمد مشتریان و کارکنان وجود دارد. همچنین، باید از تجهیزات ایمنی مانند سیستم اطفای حریق و سیستم اعلام حریق استفاده شود.
- رعایت استانداردهای بهداشتی: رعایت استانداردهای بهداشتی در کافیشاپ اهمیت زیادی دارد. باید فضای کافیشاپ مرتب و تمیز شود و تجهیزات و وسایل بهداشتی به طور مرتب ضدعفونی شوند.
نکاتی برای طراحی کافیشاپ مشتری پسند
در ادامه، به برخی نکات کلیدی برای طراحی کافیشاپ مشتری پسند اشاره میکنیم:
- به نیازهای مشتریان توجه کنید: در طراحی کافیشاپ، باید به نیازهای مشتریان توجه کنید. به عنوان مثال، اگر قصد دارید یک کافیشاپ دانشجویی راهاندازی کنید، باید مبلمانی با ارتفاع مناسب برای نشستن دانشجویان انتخاب کنید.
- خلاقیت و نوآوری را فراموش نکنید: در طراحی کافیشاپ، خلاقیت و نوآوری را فراموش نکنید. سعی کنید فضایی متفاوت و منحصربهفرد ایجاد کنید که توجه مشتریان را جلب کند.
- از بودجه خود آگاه شوید: قبل از شروع طراحی کافیشاپ، بودجه خود را تعیین کنید. با توجه به بودجه خود، میتوانید تصمیم بگیرید که از چه مواد و مصالحی در طراحی استفاده کنید.
طراحی دکوراسیون کافیشاپ یکی از مهمترین عوامل در موفقیت یک کافیشاپ است. یک کافیشاپ با دکوراسیون زیبا، جذاب و خاص، میتواند تجربهای متفاوت و ماندگار را برای مشتریان خود رقم بزند. با رعایت این نکات، میتوانید یک کافیشاپ با دکوراسیونی زیبا و جذاب ایجاد کنید که مشتریان از حضور در آن لذت ببرند.
برای مشاورهی رایگان میتوانید با شمارههای ۰۹۱۲۲۴۶۰۰۸۹ | ۰۹۱۲۱۴۷۱۸۴۷ به طور مستقیم تماس بگیرید.
نظرات خود را در ارتباط با این نوشته ما بنویسید.
با آرزوی بهترینها.
۱ دیدگاه